每天吃一个这种水果，竟有“改善糖尿病前期血糖效果”

研究表明，每天摄入新鲜芒果，可能对糖尿病前期成年人的血糖调节能力和身体构成改善产生积极影响。美国乔治梅森大学和佛罗里达大学联合研究团队，以糖尿病前期成年人为对象进行24周研究，证实了这一点。该研究关注特定水果摄入在糖尿病发病高风险状况下对代谢健康的长期影响。

研究团队将50至70岁糖尿病前期诊断成年患者分为两组，进行24周随机对照研究。23名参与者中，一组（11名）每日摄入约300克（1个芒果）新鲜芒果，另一组（12名）摄入与芒果热量相同的格兰诺拉燕麦棒。研究团队在研究起始、6周、12周、24周采集血液样本和身体测量数据并分析变化。

研究结果显示，24周后，摄入芒果组较对照组有显著健康指标改善。芒果摄入组空腹血糖比对照组平均低18.3mg/dL。长期血糖指标糖化血红蛋白（HbA1c）数值在芒果摄入组稳定，对照组显著上升。此外，芒果摄入组胰岛素抵抗有下降趋势，胰岛素敏感性改善。体成分分析显示体脂率有下降趋势，去脂体重显著增加。

此次研究表明，尽管芒果含天然糖，但丰富膳食纤维、维生素、多酚等生物活性物质综合作用，可能对血糖调节产生积极影响。尤其显示摄入富含纤维的完整水果而非加工零食对代谢健康更有利。这意味着糖尿病高危人群管理饮食时，应考虑食物整体营养价值而非仅糖分含量。 研究第一作者拉埃德·巴西里教授称，“24周每日芒果摄入改善了糖尿病前期患者短期及长期血糖调节能力，降低胰岛素抵抗，对身体构成产生积极变化”。研究团队提议，后续研究需纳入更多人种，明确芒果生物活性物质对胰岛素信号传导和炎症调节的具体机制。 该研究结果（《每日摄入芒果改善糖尿病前期成年人血糖及身体构成：一项随机对照研究》）于25年8月发表在国际学术期刊《食品》上。