特朗普政府计划禁用更多合成食用色素

2025年4月22日周二，官员称，特朗普政府有望采取新举措，减少美国食品供应中的人工食用色素。

据美国有线电视新闻网（CNN）报道，美国卫生与公众服务部部长小罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）和美国食品药品监督管理局（FDA）局长马蒂·马卡里（Dr. Marty Makary）将于周二分享更多细节。

此前，1月时在拜登任总统期间，FDA有重大举措，禁止在食品、饮料和部分药品中使用三号红色素。早在30多年前就有研究表明该色素与动物患癌有关。

如今，联邦官员似乎准备更进一步。肯尼迪一直公开批评石油基合成色素，这些色素用于让食品和饮料对消费者更具吸引力。

3月时，肯尼迪支持西弗吉尼亚州的一项新法律，禁止部分此类色素，使该州成为首个采取此类广泛行动的州。据CNN报道，研究表明部分食用色素与儿童的行为和学习问题有关。

据美国环境工作组织（EWG）称，美国半数以上的州，包括共和党和民主党领导的州，都在推动限制这些成分。

美国糖果协会3月在给CNN的一封邮件中称，虽然各州在国家食品体系中有一定作用，但“FDA是食品安全方面合法的国家监管决策者和领导者”。该协会部分成员销售含有人工色素的产品。

美国消费者品牌协会的约翰·休伊特（John Hewitt）也敦促FDA带头，称该机构应“积极承担起作为国家食品安全监管者的责任”。

三号红色素、四十号红色素、三号绿色素和二号蓝色素等人工色素与动物患癌或长肿瘤有关。

据CNN报道，五号黄色素和六号黄色素等可能含有致癌化学物质，即使微量的五号黄色素也可能导致敏感儿童不安或睡眠问题。

著名食品政策专家马里恩·内斯特尔（Marion Nestle）对该计划表示欢迎。

她说：“非石油替代色素是存在的，在这里销售产品的公司在其他国家也广泛使用。公司多年来一直承诺淘汰石油色素。时候到了。”

内斯特尔还补充说，从公共健康角度看，“这是轻而易举能做到的事。我希望看到小肯尼迪着手解决超加工食品问题，这是一个更棘手也更重要的问题。”

公众利益科学中心称，这些色素大多用于糖果和苏打水等低营养食品，但也可能出现在色彩较淡的产品中。

CNN称，想避免这些色素的人可以查看食品和饮料包装上的成分标签。

2025年4月22日周二——两项新研究表明，由于床垫中的化合物，婴幼儿在睡觉时可能会接触到有害化学物质。

2025年4月21日周一——美国食品药品监督管理局（FDA）可能很快将常规食品安全检查移交给州和地方官员，多个联邦卫生部门……

2025年4月16日周三——阿肯色州和印第安纳州的共和党州长正在请求联邦政府允许禁止使用食品券购买苏打水和糖果……

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