9个州因沙门氏菌疫情爆发召回鸡蛋

2025年6月9日，周一。卫生官员称，与大规模鸡蛋召回相关的沙门氏菌疫情已致近80人患病，至少21人入院。

据美国食品药品监督管理局（FDA）6月6日通告，此次疫情与August Egg公司分销的棕色有机鸡蛋和棕色散养鸡蛋有关。

逾170万枚鸡蛋被召回。这家位于加利福尼亚州希尔马的公司在2月至5月间分销这些鸡蛋。美联社报道，这些鸡蛋在亚利桑那州、加利福尼亚州等9个州销售。

美国疾病控制与预防中心（CDC）称，7个州的79人因与召回鸡蛋相关的同种沙门氏菌菌株患病。

沙门氏菌可致腹泻、发热、呕吐、胃痉挛和脱水。美联社报道，多数人一周内可康复，但严重病症可能发生，尤其在幼儿、老年人和免疫系统弱的人群中。

卫生官员敦促人们查看蛋盒上受影响的品牌、厂号或儒略日，这些信息列于FDA和CDC网站。

有召回鸡蛋的消费者应扔掉或退回购买商店。还应清洗和消毒接触过鸡蛋的厨房表面、容器或器具以防污染。

2025年6月9日，周一。卫生官员报告，得克萨斯州一名妇女使用自来水洗鼻窦后死亡，引发罕见但常致命的脑部感染。

2025年6月5日，周四。联邦官员称，全国全食超市出售的一些有机碎牛肉包装可能被大肠杆菌污染。

2025年6月2日，周一。美国食品药品监督管理局（FDA）警告，南部三个州受沙门氏菌污染的西红柿可能导致重病甚至死亡。

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