五味子其本质与功效（及非功效）

传统中医（TCM）长期以来一直使用一种名为五味子的小浆果。如今，它作为一种健康补充剂也越来越受欢迎。但它有什么作用呢？功能医学专家梅利莎·杨（Melissa Young）医生对此进行了解释。

五味子是什么？

五味子（Schisandra chinensis）是一种生长在中国北方的紫红色果实。它是一种适应原，即一种据称能帮助身体更好应对压力的植物类型。

支持者称，五味子还能提供能量、延缓衰老过程，以及对心脏和肺部等各种器官有益。但这些说法大多尚未得到现代科学的证实。

“五味子在亚洲已被药用多年，”杨医生说，“但在西方，它最好用作一种有助于调节身体应激反应的适应原草药。”

这种浆果也被称为五味果，据说它融合了五种味道，分别对应传统中医所认可的自然界的五行： 甜 = 土 酸 = 木 咸 = 水 苦 = 火 辣 = 金（这种味道有时被认为是温、辛或刺鼻的，而非辣）

虽然西医并不遵循中医理论，但 ongoing 研究表明五味子确实具有抗氧化和抗炎特性，以及其他可能的益处。

五味子的益处

杨医生解释说，由于五味子在历史上的使用方式，很难指出其具体和个别的益处。但在传统中医中，她说它被广泛使用，并与其他草药结合。

“中医从业者通常不仅仅使用一种草药，也不是从整个草药中提取所谓的活性成分并将其用于胶囊中，”她指出，“这是一种与我们在西方使用这些草药的方式不同的完整医学体系。”

话虽如此，关于五味子益处的说法还是有一些现代科学依据的。我们来看看。

• 缓解压力：五味子是一种适应原，是一组能帮助身体适应压力源的草药和其他植物之一。 “适应原的独特之处在于它们能使我们身体的应激反应平静和适度，”杨医生解释道，“它们还可能有助于增强那些因长期压力而感到疲惫的人的身体和情绪恢复力。”
• 帮助减轻炎症：多项研究探讨了五味子的抗炎特性。这种小浆果富含一种名为多酚的植物营养素，特别是木脂素——强大的抗氧化剂，有助于身体应对炎症并对抗慢性病。 “通过选择食用富含抗氧化剂的抗炎食物，我们可以帮助或支持身体减轻炎症的能力，”杨医生指出。
• 帮助对抗细胞损伤：杨医生说，声称五味子能延缓衰老有些夸大其词。它能做的是帮助减轻身体内的一些细胞损伤。像所有抗氧化剂一样，它有助于对抗由称为自由基的不稳定分子引起的氧化应激。 “五味子不是青春之泉，也不一定能提高你的寿命，”她澄清道，“但它可以帮助减轻一些由衰老、新陈代谢以及其他因素（如接触环境毒素）引起的氧化应激。”

还有其他益处吗？

虽然研究探讨了五味子的其他可能益处，但尚无足够研究来证实它们。 “五味子被认为对心脏、肝脏和肺部有保护作用，可能是因为它有能力帮助调节身体的氧化应激并减轻炎症，”杨医生说，“但我们目前还没有足够信息来确定。”

以下是研究人员研究过的一些潜在益处：

• 肝脏保护：研究表明，五味子可能预防肝脏脂肪堆积，即代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）。
• 心脏健康：这种浆果可能预防心脏损伤并改善心脏功能。
• 肺部健康：它还可能有助于减轻肺部炎症，尤其是慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者。
• 骨 关节炎：多项研究探讨了五味子在减缓最常见类型关节炎进展方面的可能作用。
• 阿尔茨海默病：一项2017年的研究显示，它在帮助减缓最著名类型痴呆症进展方面有潜力。
• 更年期：2016年的一项小型研究表明，五味子可能为潮热和心悸等症状带来一些额外缓解。

它对你有好处吗？

大多数人对五味子耐受性良好，且副作用很少。但有些人应该避免或格外小心，因为它：

• 可能导致胃酸反流：如果你有溃疡或慢性胃酸反流（GERD），杨医生建议避免使用五味子。它会导致胃酸反流到食管，尤其是大剂量服用时。
• 可能与药物相互作用：“像许多草药一样，五味子会影响身体对药物的代谢，”杨医生警告说，“如果你正在服用药物——尤其是血液稀释剂或免疫抑制剂——在尝试这种补充剂之前先咨询你的医疗保健提供者。”
• 孕期或哺乳期不建议使用：没有足够研究表明五味子在孕期或哺乳期使用是否安全。所以，最好避免使用。

杨医生还对一般补充剂提出警告。在美国，它们的监管方式与药物不同。 “产品可能含有污染物，有时甚至没有它们声称含有的活性成分，”她说，“所以，只从进行独立第三方检测的公司购买非常重要。”

对于五味子和其他适应原，她建议选择知名、信誉良好的公司，如Rishi Tea®、Gaia Herbs® 和 Herb Pharm®。并且始终先咨询你的医疗保健提供者，以确保它们对你安全。

如何服用五味子

如果你想尝试五味子，只能将其作为基于证据的治疗（如医生开的药物）的补充，绝不能替代。 “如果你患有某种疾病，五味子不会有你所期望的长期益处，”杨医生警告说，“任何患有阿尔茨海默病或肝病等疾病的人，应该只在医疗环境中工作的中医草药师的指导下尝试草药补充剂。”

话虽如此，如果只是想在应对压力方面得到一点帮助，杨医生建议尝试用五味子泡草药茶，无论是单独饮用还是与适应原补充剂混合。 “茶可能有药用价值，但不如药丸强，”她指出，“你仍然会得到益处，但不必太担心副作用。”

杨医生补充说，五味子药丸和酊剂比茶的效力更强，而且茶的味道可能特别浓烈。它们也不应该长期服用，所以，同样，最好只在训练有素的提供者的指导下服用。

关于五味子的总结

总的来说，杨医生说，不仅仅是一杯五味子茶能帮助你缓解压力。还有你泡茶、品茶以及在一天中加入一点自我关爱的时间。 “我们生活在一个如此忙碌、忙个不停的世界，有时会忘记花几分钟关爱自己有多强大，”她反思道，“也许你选择一杯有特定健康益处的茶——但仅仅是花安静的时间喝茶也会带来益处。”