威斯康星州披萨店大麻食品致数十人患病

2025年7月28日，周一。威斯康星州一家披萨店误将含大麻主要成分THC的油用于制作食物，致使数十人患病。

美国疾控中心（CDC）上周发布报告，指出涉事餐厅是威斯康星州斯托顿的著名雪怪披萨店。

10月时餐厅食用油用完，员工从共用厨房拿了自认为是普通菜籽油的油，实则是含THC的油。

CDC称，该油被用于制作披萨面团、蒜香面包、芝士面包和三明治等菜品。

这些食物于10月22 - 24日售卖。

急救部门在将7名出现头晕、焦虑、极度嗜睡等症状的患者送医后，发觉事有蹊跷。

这些患者均称食用了该披萨店的食物，其中一人THC检测呈阳性，但表示自己并未故意食用大麻。

当地卫生官员展开调查，并呼吁在该店用过餐的顾客主动说明情况。在做出回应的107人中，有85人表示食用了被污染食物并在5小时内出现症状。

THC中毒症状包括头晕、嗜睡、惊恐发作、焦虑、恶心、心率加快和幻觉。

CDC称，短期记忆也可能受影响。

患者年龄从1岁到91岁不等，33人表示就医，15人THC检测呈阳性。

该披萨店与一家持有州许可证的可食用THC产品制造商共用厨房。

据CDC报告，餐厅老板接到通知后同意立即停业，承认使用了共用区域的油，并表示后来意识到可能是含大麻的油。

检测证实油中确实含THC，警方调查后未提出指控，因这似乎是无心之失。

CDC称，该餐厅按照威斯康星州食品法典标准进行清洁和消毒后，于10月26日重新营业。

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